Tradizione e qualità sono due parole d’ordine per la nostra cucina che presenterà gustosi taglieri di salumi e formaggi selezionati, abbinati a vellutate, marmellate o mieli

A cena potrete assaggiare tanti piatti e idee sfiziose… qualche esempio?

- Taglieri di salumi e di formaggi accompagnati da pane toscano caldo, piada ai creali o tigelle e gigelle

- Il piatto Iberico: Crostoni di pane insaporiti all’ aglio e pomodoro fresco  accompagnati da petali di Prosciutto Serrano

- Il panino di lusso:  Pane nero ai cereali con Roastbeef, insalatina, bocconcini di Bufala e vinegrette alla senape

- Il piatto veggy: Insalatina morbida con uova di quaglia, Petit Fiance di capra e baby asparagi

- La Chicca: Radicchi di campo conditi con cialde di Guanciale affumicato a Sauris e aceto balsamico

- Il tagliere francese: Tagliere degustazione formaggi francesi prodotti con latte crudo: Petit Fiance(capra), Langres DOP(Vacca),Vieux Paysan (Pecora) accompagnati da frutta fresca, secca e composte.

- Tagliere del nord: selezione di salumi e formaggi:Valtellina Casera DOP, Strachitund, Tome Savoie 45%m.g., Speck del Trentino, Bresaola di Manzo della Valtellina IGP

- Stuzzicheria per aperitivi e dopocena il menu’ a tapas

- Dolci e Cremerie:  la selezione di Alice di dessert, torte da credenza e creme ghiacciate

Non perderti le nostre serate di degustazione, il modo migliore per conoscere vini, cibi e tradizioni enogastronomiche italiane ed internazionali.